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  此时大橘肚皮上原本蓬松柔软的毛毛此刻倒伏了一大片,就像是一片生机盎然的小草地被别人给踩了一样,看着真的有点可怜。
  “这个时候再去做饭就太久了,我们出去吃吧?”正好昨天裂口女那儿还有现金收入,“吃老妈蹄花汤怎么样?暖暖融融的特别适合下雨天。”
  大橘:“外面去吃?允许带宠物吗?”
  沈飞舟找到一个大书包:“放心吧。”说完他就把大橘拎起来塞到大书包里去了,只留了一个头出来:“下雨天我还要打伞,就只有先委屈你一下了。”
  ※※※
  沈飞舟去的老妈蹄花汤是个有点老旧的饭馆,他们到的时候门口店家自己养的狗正在吭哧吭哧地啃着骨头——不消说,这都是食客们吃了老妈蹄花汤后啃完剩下的猪蹄骨头,被狗子吃得津津有味。
  沈飞舟到的时候已经快要三点了,但因为老妈蹄花汤的特性,店家在营业期间几乎是一只炖煮着蹄花汤,所以他坐下后没多久,一份奶白色还在鼓泡泡的老妈蹄花汤就被端了上来。
  猪蹄油厚,吃起来容易腻,一般都是用红烧或者卤烤的做法。
  就算是用来炖汤也是浓油赤酱的,可是老妈蹄花汤却反其道而行之,只用猪蹄和雪豆,再加上简单几味香料,直接清炖烹煮,却做成了一锅汤汁醇厚、缠绵香醇、回味悠长的浓汤。
  这其中,雪豆的作用功不可没——无论是汤汁的白色、汤汁的浓稠还是猪蹄中过多的油脂,都是靠这一颗颗手指头大的雪白豆子。
  沈飞舟就特别喜欢蹄花汤里的雪豆。
  被炖得皮开肉绽的雪豆沙沙的、粉粉的,还有肉的香气,吃到嘴里却不腻,吞下去也不黏喉,饱满且清爽。
  大橘则是专注于吃肉。
  沈飞舟点的是一个大份,里面是一只完整的猪蹄,被砍成婴儿拳头大小的块。
  小块本来就容易炖煮熟透,砍成小块之后更是炖得“魂”都没了,蹄花筋皮酥烂,尤其是一口咬下去,嘴唇都能被粘住,划过舌头咽喉滑下去,胃就暖了,人也就舒坦的很。
  不过,这种清淡的多吃两口容易腻味,所以蹄花汤都会配上蘸碟。
  这种蘸碟和豆花的蘸碟不一样,蹄花汤的蘸碟是以豆瓣酱为主,不算太辣,醋会比较多,所以偏酸辣口,适合肉类解腻,尤其是蹄花这种没什么瘦肉的吃食。
  佐着蘸碟,搭碗白饭或者一碗面都极好。
  沈飞舟专门找了个角落的空位坐着,没有把怀里的背包放下,只打开了口子,一边自己吃一边喂大橘,一人一猫很快就解决了一大份老妈蹄花。
  等到两人结账离开,服务员去收桌子的时候,忍不住吞了吞口水——居、居然吃完了?
  ※※※
  服务员还记得因为沈飞舟外形出色,他进来的时候吸引了不少人的注意,不过当他选择了一个墙角的位置,而且还是背对着众人坐下去后,大家也将那一分注意力收了回去——毕竟帅哥又不是自己的,好吃的蹄花汤可是能吃到肚子里的。
  老妈蹄花汤的店里自然不可能只有蹄花汤一种菜,服务员过来给沈飞舟点菜的时候,听到他点大份蹄花汤并一个烫菜、一个酸辣荞面、一个豆花肥肠、一份凉拌鲫鱼的时候,忍不住提醒有点太多了——这差不多都是三个成年人的饭量了。
  只可惜沈飞舟固执己见,说能吃完。
  服务员自然不相信,但人家乐意花钱消费,她也没资格阻止。
  上菜之后她本来还想多看几眼帅哥的,顺便也想看看他能吃多少,但恍惚间店里就忙起来了,等她终于能喘口气的时候,对方已经吃完结账走了。
  现在看着满盘子干干净净只有一点调料和油渍残留在盘子里,一大份蹄花汤连肉带汤吃得干干净净只留下几块骨头,服务员觉得脸上火辣辣的——人家真的不是说大话,是真能吃!她还在那里自以为是地提醒呢,实在是糗大了。
  不过,那个帅哥看起来很瘦,没想到能一个人吃三人份的,这种光吃不长肉的体质,真是慕了慕了。
  “喵嚏——”沈飞舟胸口震动了一下,他赶紧把书包口袋拉开更大了些:“怎么了?是被闷着了吗?”
  “拉起来快拉起来冷风灌进来了!”大橘连忙用爪子勾着书包拉链往回扯。 ↑返回顶部↑

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