第33章(2 / 4)

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  齐静想了想,回答说:“我想做蜜汁叉烧,爸b爱吃这个。”
  易北:……没开玩笑?
  这丫头第一次进厨房就要挑战蜜汁叉烧这种高难度的菜式,这目标会不会定得太高?!
  新手村都还没进去呢,就想刷特殊副本!
  易北估摸着齐静是完全不清楚叉烧是怎么做出来的,所以对难度系数毫无认知,于是委婉地提醒她换一个更简单的菜式:“丫头,叉烧这个太难了,你一上来就学这个估计学不好,你换个简单点的。”
  何止难,易北教起来也没底。他是北方人,擅长做的自然是北方菜系,像蜜汁叉烧这种烧腊类的南方菜,他自己都没做过。虽然厨艺共通,易北对着食谱摸索,大概也能教齐静做出成品来,但难度系数太大了,哪有人学下厨第一道菜是学这个的。
  齐静确实对一道菜的难度系数毫无认知。她见齐爸爸最爱吃的叉烧被否决,于是想了想又说:“红烧乳鸽?”
  易北:……
  这特么更难了好吗?!不不不,应该说这道菜一般人在家里根本做不出来吧?!!
  易北算是知道了,齐爸爸绝壁爱吃烧腊。
  一开始,易北答应教齐静下厨的时候,他是很自信的。他知道按照齐爸爸的口味,齐静肯定是要做南方菜,易北虽然不擅长,但想着厨艺基本功都差不多,简单的小炒以他的水平教齐静完全没问题。
  结果齐静开口就来个蜜汁叉烧红烧乳鸽,这让他还怎么愉快地教下去!
  “丫头,烧腊一类的菜式,要卤煮,要炸要烤,在家里是很难做出来的,你不要往这个方向想,选些简单的小炒,或者蒸煮一类的?”
  不要一上来就挑战专业水平啊!
  “这些不是煮出来的吗?”齐静反问。
  不算蒸煮?
  易北竟无言以对。
  “不,都说烧腊了,是要烧的……”
  易北看着齐静迷茫的眼神,说到一半决定放弃了。他觉得齐静大概连煎炒煮炸的概念都分不清,别说一道菜的具体做法步骤,她连最基本的这个菜是油煎还是锅炒可能都分不出来。
  她对于下厨是真的一点不懂。
  所以易北干脆不问了,从难度系数考虑,结合g市那边偏清甜的菜系口味,自己做决定给齐静选了三道菜:一个香菇肉饼,一个酿豆腐,一个蒜蓉炒小白菜。
  可以说是很日常难度系数很低的三个菜了。
  这才是第一次下厨的人该挑战的菜式好吗?
  齐静听完没什么意见,毕竟在做饭方面她一窍不通,全都听易北的,只是发现只有三个菜没有汤之后,她疑惑地问:“不都说三菜一汤……不煲汤吗?爸b爱喝老火汤。”
  易北:……连燃气炉都没开过的人到底是哪里来的底气觉得自己能熬出个老火汤。
  “你先学会炒小白菜再来跟我说其他。”
  易北懒得解释,直接拉着齐静去挑蔬菜和猪肉,然后他再次对齐静的娇娇小公主身份有了个新的认识。齐静何止是十指不沾阳春水没做过家务那么简单,她是根本五谷不分,别说让她挑菜了,她连基本食材都区分不清楚。
  不看包装上的标签,她分不清冰柜里的是什么动物的肉,更别提是哪一部分的肉了。她分不清生菜和卷心菜,她觉得反正就是一颗球。其他更详细的比如不同蘑菇的种类,她根本是两眼一抹黑。
  齐静,真?五谷不分。
  偏偏她还特别理直气壮:“我吃的时候它们不长这样啊!” ↑返回顶部↑

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