第99节（3 / 4）
姜舒窈把烤肠放上石板后，拍拍手，不放心丫鬟剖鱼的技术，便道：“你们帮忙翻一下，我去处理鱼。”
她说完，东宫众人正准备递给她随身带的匕首，就见她打开箱子，从底层拖出一个匣子，一打开，日光照射下明晃晃的，差点没亮瞎东宫众人的眼。
定睛一看，只见匣子里躺着一摞形状各异、厚薄不同、锃光瓦亮的……菜刀。
他们看到姜舒窈身边放的匣子后，以为就是自家妹妹们出游踏春喜欢带的那种专门放糕点的匣子，还得别上些小花，十分雅致野趣，谁知道打开是放的满满一匣子菜刀啊？！
老天爷啊，这是怎样的一位奇女子。
他们的目光移到谢珣脸上，一时有些复杂。
谢珣抬眸，一群人连忙垂眼，乖巧地把手搭在膝盖上，假装什么也没发生的样子。
姜舒窈剖鱼很快，三下五除二就把鱼收拾好了，拿过来放在石板上，正巧石板表面有一层薄薄的油脂，用来烤鱼正好。
此处无人踏足，溪流清澈，鱼全靠吃些小鱼小虾养大，肉质特别鲜嫩，没有土腥味，往石板上一丢，不一会儿鲜味就冒了出来。
姜舒窈从匣子里拿出分门别类装好的调料，挨个翻面撒上、浇上调料，因为不像常规做鱼的方法需要腌制，所以调料不能入味，但这也就更好的保留了鱼本身原汁原味的鲜甜味。
在嫩白如豆腐的鱼肉上撒上细盐，等到鱼肉表皮渐渐焦脆，如瓦片一般翘起来时，浇上一层糖醋汁，撒上姜末，微微提味增鲜，却又不会破坏鱼肉本身的口味。
她在石板角落的凹陷处用辣椒、蒜末、孜然、耗油等调出香辣蘸汁儿，若是嫌鱼肉滋味寡淡不够浓，裹点蘸汁也是可以的。
石板越烧越热，滋滋作响，鱼肉里不断冒着汁水，使得周遭的白皙鱼肉也跟着不断跳动，颤巍巍的，柔嫩至极。
取筷子拨一拨，鱼肉已经熟透了，鱼皮烤成了酥脆的金黄色，鲜香四溢。将火灭掉，余温仍让鱼肉不停躁动冒油。
“可以动筷了。”她道。
几人不是没有在野外用过餐，但用石板烤鱼还是头一回，闻着鲜香，瞧着冒油的鱼肉，谁还能顾得上脸面矜持。
他们异口同声地道谢以后，齐刷刷地把筷子伸向烤鱼。
鱼肉肥润鲜美，少刺，极其软嫩，挑起时都不敢用力，生怕夹碎了嫩生生的鱼肉。轻吹几口气，放入口中，顿时就被喷香鲜嫩的口味所俘获，清溪长大的鱼似乎凝结了水域甘甜清美的精华一般，清中透着鲜甜。
表面的鱼肉酥脆，裹上浓厚的芡汁，一扯就从嫩白的鱼肉上分离，放入口中酥香满溢，酸甜可口，又染上了五花肉的油气，与酸甜去腻的芡水融合，更显鲜美。
一群人很没姿态地哈着气，迫不及待地来挑下一筷子。
为了争最肥美的那块鱼肉，筷子互相打架，你架我我架你，只是吃个烤鱼，硬是吃出了恶狼扑食的意味。
“别闹了。”姜舒窈开口。
一群人连忙缩头缩脑乖觉下来，老老实实用筷子排队挑鱼肉。
就在此时，谢珣顶着一张淡漠的脸，将罪恶之筷伸向了那块最肥美的鱼肉。
众人眼睛猛地瞪大，不舍又震惊地看着他挑走那块最肥美的鱼肉，优雅地放入口中。
刚刚熟透的鱼肉又嫩又韧，热气让鱼肉的鲜甜肥美愈发浓厚。酸甜的姜醋汁让鱼肉染上了一层醇厚的芳香，回味无穷，丰腴甘美。
“还有蘸汁。”姜舒窈提醒道。
家属待遇就是好啊，还有人叮嘱着吃。
一群人还没感叹完，就看到他的筷子再次伸向另一条鱼最肥美的部位，好家伙，一筷子夹出了三筷子的量。
众人本就瞪大的眼，再次睁大，难以置信地看着谢珣。 ↑返回顶部↑
她说完，东宫众人正准备递给她随身带的匕首，就见她打开箱子，从底层拖出一个匣子，一打开，日光照射下明晃晃的，差点没亮瞎东宫众人的眼。
定睛一看，只见匣子里躺着一摞形状各异、厚薄不同、锃光瓦亮的……菜刀。
他们看到姜舒窈身边放的匣子后，以为就是自家妹妹们出游踏春喜欢带的那种专门放糕点的匣子，还得别上些小花，十分雅致野趣，谁知道打开是放的满满一匣子菜刀啊？！
老天爷啊，这是怎样的一位奇女子。
他们的目光移到谢珣脸上，一时有些复杂。
谢珣抬眸，一群人连忙垂眼，乖巧地把手搭在膝盖上，假装什么也没发生的样子。
姜舒窈剖鱼很快，三下五除二就把鱼收拾好了，拿过来放在石板上，正巧石板表面有一层薄薄的油脂，用来烤鱼正好。
此处无人踏足，溪流清澈，鱼全靠吃些小鱼小虾养大，肉质特别鲜嫩，没有土腥味，往石板上一丢，不一会儿鲜味就冒了出来。
姜舒窈从匣子里拿出分门别类装好的调料，挨个翻面撒上、浇上调料，因为不像常规做鱼的方法需要腌制，所以调料不能入味，但这也就更好的保留了鱼本身原汁原味的鲜甜味。
在嫩白如豆腐的鱼肉上撒上细盐，等到鱼肉表皮渐渐焦脆，如瓦片一般翘起来时，浇上一层糖醋汁，撒上姜末，微微提味增鲜，却又不会破坏鱼肉本身的口味。
她在石板角落的凹陷处用辣椒、蒜末、孜然、耗油等调出香辣蘸汁儿，若是嫌鱼肉滋味寡淡不够浓，裹点蘸汁也是可以的。
石板越烧越热，滋滋作响，鱼肉里不断冒着汁水，使得周遭的白皙鱼肉也跟着不断跳动，颤巍巍的，柔嫩至极。
取筷子拨一拨，鱼肉已经熟透了，鱼皮烤成了酥脆的金黄色，鲜香四溢。将火灭掉，余温仍让鱼肉不停躁动冒油。
“可以动筷了。”她道。
几人不是没有在野外用过餐，但用石板烤鱼还是头一回，闻着鲜香，瞧着冒油的鱼肉，谁还能顾得上脸面矜持。
他们异口同声地道谢以后，齐刷刷地把筷子伸向烤鱼。
鱼肉肥润鲜美，少刺，极其软嫩，挑起时都不敢用力，生怕夹碎了嫩生生的鱼肉。轻吹几口气，放入口中，顿时就被喷香鲜嫩的口味所俘获，清溪长大的鱼似乎凝结了水域甘甜清美的精华一般，清中透着鲜甜。
表面的鱼肉酥脆，裹上浓厚的芡汁，一扯就从嫩白的鱼肉上分离，放入口中酥香满溢，酸甜可口，又染上了五花肉的油气，与酸甜去腻的芡水融合，更显鲜美。
一群人很没姿态地哈着气，迫不及待地来挑下一筷子。
为了争最肥美的那块鱼肉，筷子互相打架，你架我我架你，只是吃个烤鱼，硬是吃出了恶狼扑食的意味。
“别闹了。”姜舒窈开口。
一群人连忙缩头缩脑乖觉下来，老老实实用筷子排队挑鱼肉。
就在此时，谢珣顶着一张淡漠的脸，将罪恶之筷伸向了那块最肥美的鱼肉。
众人眼睛猛地瞪大，不舍又震惊地看着他挑走那块最肥美的鱼肉，优雅地放入口中。
刚刚熟透的鱼肉又嫩又韧，热气让鱼肉的鲜甜肥美愈发浓厚。酸甜的姜醋汁让鱼肉染上了一层醇厚的芳香，回味无穷，丰腴甘美。
“还有蘸汁。”姜舒窈提醒道。
家属待遇就是好啊，还有人叮嘱着吃。
一群人还没感叹完，就看到他的筷子再次伸向另一条鱼最肥美的部位，好家伙，一筷子夹出了三筷子的量。
众人本就瞪大的眼，再次睁大，难以置信地看着谢珣。 ↑返回顶部↑