第40节（2 / 4）
虾头?处理?干净，煎出虾油，滚水吊汤成奶黄色，下?稻米，用大勺子轻轻搅着，小火慢熬。
熬烂了稻米，成浓软、微微粘稠的样子，再下?鲜虾仁和压碎的咸鸭卵。最后细细切上一小把菠菜或生菜，调味出锅。
江满梨喜爱秋天?的菠菜，深绿，回甘，一煮就软。藤丫和阿霍却更喜欢生菜，觉得更脆嫩、水分多。于是也不讲究了，菜贩子送来什么便用什么。
-大理?寺廨房今日一片喝粥声，贺骥一人嗦鸭血粉丝的窸窣声就显得格外不合拍。
好似旁人都在做笔记，笔尖划纸沙沙响，突然后排座位上有人打起鼾来。
不知孟寺卿是否也是被这?不和谐的声音吸引过来的，林柳一边看文?书，一边细细品粥，一颗偌大的、开?了背的鲜虾仁将?将?送进嘴里，就瞥见帘外孟寺卿对他招手。
“如何？”孟寺卿在椅子上坐下?，请林柳也坐案桌对面。
林柳不解老师所问何事，目光下?意识往下?落，便看见孟寺卿案角也放着一竹筒冒热气的鸭血粉丝汤。
孟寺卿见他不答，又道：“咸鸭卵虾仁粥，如何？”
林柳一怔，旋即道：“稻米柔软，虾仁鲜甜，鸭卵咸香。下?雨天?最适宜吃咸，吃得人浑身发烫，驱散了雨水的寒气，感觉嗓子里又燥又暖，就舒服了。”
孟寺卿微微挑眉，笑道：“听之甚好，那我明?日朝食便放心?点这?咸鸭卵虾仁粥来。”
又道：“子韧现在于吃食的研究也精进了。”
林柳笑笑：“非学生所言，是于一位友人处学来的。”
又聊几句，话头?转至正事上。孟寺卿问及他前些日子北上查案，是否还顺道去寻了分管铄州民夫召集的长吏。
林柳点头?，遂将?霍书一案的细节、疑点与孟寺卿扼要讲明?。
末了，自袖中取出那片小金叶子，递过去，便见孟寺卿面上的神?情沉了下?来。
“军饷贪墨一案，革查京官十数人、地方?官二十余人，其中.共抄家流放六人。若学生没记错，那六人家中，均是抄出了这?样的金叶子。”
孟寺卿自然记得清楚，捏着金叶子转了转，道：“此事当时朝中有人提出严查，却让他们以一句’妇人玩物、家家有之’，给糊弄了过去。”
官家不愿伤筋动骨，睁一只眼闭一只眼，此话孟寺卿没说出口。
以至于后来大理?寺想?要再查，却发觉金叶子已成了禁中娘子们打赏下?人的新潮流。当真成了家家有之的妇人玩物，则源从何处、流向谁手，就再难探明?了。
然此时金叶子突然出现在几个打伤夜市小贩的混子身上，便是极有可能?将?贪墨一案与夜市陡然增税勾连起来……
“甚好，”孟寺卿放下?金叶子，“陶、绍几州买了市铺的商户，加上那个逃走了的小六，且看哪头?先有动静。”
-藤丫阿霍忙活着朝食，林柳孟寺卿聊着案子，江满梨这?头?却是接连好几日只睡不到两个时辰，天?不亮就到工坊去，赶着夜市开?市回来售宵夜，待到关?了铺子，又赶回工坊帮忙，马不停蹄。
便是那日她冒雨前来，谈成的新生意。
一新加入分销行列老牌食肆不仅在京城有铺，更在京城附近几州都有分店，偶然把江记的竹筒鸭货田螺分了些去别处，出乎意料地热销至极。尤以离京城不远的南州、襄州二处最盛。
食肆东家是个极有远见之人，见此般机会?，亲自从襄州赶来，与江满梨股东三?人商谈，订下?一大批货，不日便要分运京城外的南州、襄州、应州、祁州四家分店。
大批运货至别处，工坊之初，江满梨还想?都不敢想?。
此番尝试若能?成功，不仅是鸭货田螺的销路又扩张开?去，更主要的，是能?得知吃食运输的可行性。譬如运送一趟下?来，运损多少、时效如何、走哪条路途最合算、过税几何，云云。
因着涉及四家分店，再并上原本就要给京城内的供货，订单量大。
不仅江满梨，吕掌柜这?个几乎不参与后厨活计的，此时也拿着长把子大勺，哼哧哼哧地往竹筒里分装卤好晾凉了的鸭货和田螺。厨房多灶多烟火，热得汗流浃背。 ↑返回顶部↑
熬烂了稻米，成浓软、微微粘稠的样子，再下?鲜虾仁和压碎的咸鸭卵。最后细细切上一小把菠菜或生菜，调味出锅。
江满梨喜爱秋天?的菠菜，深绿，回甘，一煮就软。藤丫和阿霍却更喜欢生菜，觉得更脆嫩、水分多。于是也不讲究了，菜贩子送来什么便用什么。
-大理?寺廨房今日一片喝粥声，贺骥一人嗦鸭血粉丝的窸窣声就显得格外不合拍。
好似旁人都在做笔记，笔尖划纸沙沙响，突然后排座位上有人打起鼾来。
不知孟寺卿是否也是被这?不和谐的声音吸引过来的，林柳一边看文?书，一边细细品粥，一颗偌大的、开?了背的鲜虾仁将?将?送进嘴里，就瞥见帘外孟寺卿对他招手。
“如何？”孟寺卿在椅子上坐下?，请林柳也坐案桌对面。
林柳不解老师所问何事，目光下?意识往下?落，便看见孟寺卿案角也放着一竹筒冒热气的鸭血粉丝汤。
孟寺卿见他不答，又道：“咸鸭卵虾仁粥，如何？”
林柳一怔，旋即道：“稻米柔软，虾仁鲜甜，鸭卵咸香。下?雨天?最适宜吃咸，吃得人浑身发烫，驱散了雨水的寒气，感觉嗓子里又燥又暖，就舒服了。”
孟寺卿微微挑眉，笑道：“听之甚好，那我明?日朝食便放心?点这?咸鸭卵虾仁粥来。”
又道：“子韧现在于吃食的研究也精进了。”
林柳笑笑：“非学生所言，是于一位友人处学来的。”
又聊几句，话头?转至正事上。孟寺卿问及他前些日子北上查案，是否还顺道去寻了分管铄州民夫召集的长吏。
林柳点头?，遂将?霍书一案的细节、疑点与孟寺卿扼要讲明?。
末了，自袖中取出那片小金叶子，递过去，便见孟寺卿面上的神?情沉了下?来。
“军饷贪墨一案，革查京官十数人、地方?官二十余人，其中.共抄家流放六人。若学生没记错，那六人家中，均是抄出了这?样的金叶子。”
孟寺卿自然记得清楚，捏着金叶子转了转，道：“此事当时朝中有人提出严查，却让他们以一句’妇人玩物、家家有之’，给糊弄了过去。”
官家不愿伤筋动骨，睁一只眼闭一只眼，此话孟寺卿没说出口。
以至于后来大理?寺想?要再查，却发觉金叶子已成了禁中娘子们打赏下?人的新潮流。当真成了家家有之的妇人玩物，则源从何处、流向谁手，就再难探明?了。
然此时金叶子突然出现在几个打伤夜市小贩的混子身上，便是极有可能?将?贪墨一案与夜市陡然增税勾连起来……
“甚好，”孟寺卿放下?金叶子，“陶、绍几州买了市铺的商户，加上那个逃走了的小六，且看哪头?先有动静。”
-藤丫阿霍忙活着朝食，林柳孟寺卿聊着案子，江满梨这?头?却是接连好几日只睡不到两个时辰，天?不亮就到工坊去，赶着夜市开?市回来售宵夜，待到关?了铺子，又赶回工坊帮忙，马不停蹄。
便是那日她冒雨前来，谈成的新生意。
一新加入分销行列老牌食肆不仅在京城有铺，更在京城附近几州都有分店，偶然把江记的竹筒鸭货田螺分了些去别处，出乎意料地热销至极。尤以离京城不远的南州、襄州二处最盛。
食肆东家是个极有远见之人，见此般机会?，亲自从襄州赶来，与江满梨股东三?人商谈，订下?一大批货，不日便要分运京城外的南州、襄州、应州、祁州四家分店。
大批运货至别处，工坊之初，江满梨还想?都不敢想?。
此番尝试若能?成功，不仅是鸭货田螺的销路又扩张开?去，更主要的，是能?得知吃食运输的可行性。譬如运送一趟下?来，运损多少、时效如何、走哪条路途最合算、过税几何，云云。
因着涉及四家分店，再并上原本就要给京城内的供货，订单量大。
不仅江满梨，吕掌柜这?个几乎不参与后厨活计的，此时也拿着长把子大勺，哼哧哼哧地往竹筒里分装卤好晾凉了的鸭货和田螺。厨房多灶多烟火，热得汗流浃背。 ↑返回顶部↑