第502节（3 / 4）
之前卖过豆腐，大家对做豆腐的步骤都非常熟悉。
然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。
这样在卤水的浸泡中做好的臭豆腐，初闻臭不可言，但等油炸出来，慢慢膨胀变黑，香味就出来了。
卤水也是林周在国内熬好带过来的。
这一趟旅程大家行李其实都还好，带的不多，到国外再准备就好。
各式各样需要的食材带的是最多的。
在不确定国外能不能买到他需要的食材时，还是自准备比较好。
忙活到半夜，等做好的豆腐，一块块的全都放到卤水中浸泡起来。
大家就去休息了。
时间来到周三。
林周一早起床，就去看臭豆腐做的怎么样了。
一块块白生生的豆腐经过一夜的浸泡，在温暖的环节下，已经生出白毛了，颜色变灰。
臭豆腐有了，还得有浇汁。
那可是灵魂浇汁！
蒜水，辣椒油，香油……等混合制作而成的浇汁，浇在刚炸到焦香酥脆的臭豆腐上，随便搅拌一下，香气扑鼻，是不可多得的人间美味。
就是大清早的吃的这么重口味的东西，是不是有点…嗯…味道太重了？
林周决定不试吃了。
他相信自己的手艺。
但看着小李等人跟在后面眼巴巴看着他的样子，明显是想吃。
真是连臭豆腐都不放过啊！
此刻臭豆腐还没炸，一拿出来，那臭味真是臭气熏天，整个庄园怕是都能闻到。
他们竟然还能咽口水，也是狠人。
“我给你们留点臭豆腐跟浇汁，你们想吃的时候就自己炸，大清早，还是吃点清淡点的吧。”
林周说完走到餐厅，就看到长条餐桌上，摆放着满满当当的早餐，中西都有。
下意识的，林周第一反应就是怎么吃的完啊！
随即又想到这次来的人多，大家一起吃也差不多。
“先生，这些是当地的西式早餐，我还准备了点您平时爱吃的早点。”
林周坐在的主位上，前面几十种早餐任由他选择。
吃惯了中式早餐。
林周拿了一片吐司面包吃了起来。 ↑返回顶部↑
然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。
这样在卤水的浸泡中做好的臭豆腐，初闻臭不可言，但等油炸出来，慢慢膨胀变黑，香味就出来了。
卤水也是林周在国内熬好带过来的。
这一趟旅程大家行李其实都还好，带的不多，到国外再准备就好。
各式各样需要的食材带的是最多的。
在不确定国外能不能买到他需要的食材时，还是自准备比较好。
忙活到半夜，等做好的豆腐，一块块的全都放到卤水中浸泡起来。
大家就去休息了。
时间来到周三。
林周一早起床，就去看臭豆腐做的怎么样了。
一块块白生生的豆腐经过一夜的浸泡，在温暖的环节下，已经生出白毛了，颜色变灰。
臭豆腐有了，还得有浇汁。
那可是灵魂浇汁！
蒜水，辣椒油，香油……等混合制作而成的浇汁，浇在刚炸到焦香酥脆的臭豆腐上，随便搅拌一下，香气扑鼻，是不可多得的人间美味。
就是大清早的吃的这么重口味的东西，是不是有点…嗯…味道太重了？
林周决定不试吃了。
他相信自己的手艺。
但看着小李等人跟在后面眼巴巴看着他的样子，明显是想吃。
真是连臭豆腐都不放过啊！
此刻臭豆腐还没炸，一拿出来，那臭味真是臭气熏天，整个庄园怕是都能闻到。
他们竟然还能咽口水，也是狠人。
“我给你们留点臭豆腐跟浇汁，你们想吃的时候就自己炸，大清早，还是吃点清淡点的吧。”
林周说完走到餐厅，就看到长条餐桌上，摆放着满满当当的早餐，中西都有。
下意识的，林周第一反应就是怎么吃的完啊！
随即又想到这次来的人多，大家一起吃也差不多。
“先生，这些是当地的西式早餐，我还准备了点您平时爱吃的早点。”
林周坐在的主位上，前面几十种早餐任由他选择。
吃惯了中式早餐。
林周拿了一片吐司面包吃了起来。 ↑返回顶部↑